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PERCHE’ E’ COSI’ DIFFICILE SEGUIRE UN MODELLO DIETETICO-ALIMENTARE?

Il nostro stile alimentare è estremamente connesso a diversi fattori tra cui quelli ambientali, emotivo-psicologici ma anche di marketing alimentare. L’industria alimentare ci offre ogni giorno, ovunque e con vari mezzi pubblicitari, nuovi e invitanti prodotti ipercalorici, sempre più buoni, sempre più grassi. Riuscire a resistere a tali tentazioni è senza dubbio difficile. Se a questa oggettiva e condivisa difficoltà aggiungiamo la tendenza ad utilizzare il cibo come valvola di sfogo ai nostri problemi quotidiani, come “comfort food”, capiamo come sia difficile riuscire a portare a termine un percorso dietetico. Il cibo viene usato per gestire le emozioni negative quotidiane: immaginiamo, ad esempio, a quanto potremmo mangiare in tarda serata in solitudine davanti alla televisione, la sera dopo una lunga e stressante giornata di lavoro, a seguito di una delusione sentimentale o di tensioni lavorative.
E non da ultimo non è facile seguire una dieta quando siamo circondati da amici, familiari o colleghi che ci tentano continuamente a lasciarci andare al “tanto per una volta non succederà niente”.

Se vuoi cominciare un nuovo percorso di vita contattami !

Dr Rolando Daniele Di Santo
nutrizionista
specialista in Biochimica Clinica

Whatsapp 3474063428

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